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- 产品品牌：国产
- 产品型号：97（%）
- 香型：有清凉的薄荷样香气
- 成份：2-异丙基-5-甲基环已酮
- 主要用途：是配制香叶油的香料
- 性状：无色油状液体
- 香气：有清凉的薄荷样香气
- 产地：国产
- 包装与运输贮存：180kg/桶
- 含量：97
名 称：薄荷酮
CAS 号：10458-14-7
质量标准：97（%）
包 装：180kg/桶
产 地：国产
英文名称:Menthone
化学性质
无色油状液体。相对密度0.890-0.900，折射率1.4480-1.4520，比旋光度-15°-+15°，沸点204-207℃，闪点77℃，溶于3体积70%乙醇中，溶于油质香料。有清凉的薄荷样香气，木香底蕴。香气散发，不甚持久，口味是清凉，但亦有不愉快的苦味。
用途
是配制香叶油的香料，微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中，有提调花香之作用，适量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。是食用凉味香精的原料，用于果香精如悬钩子等，可提调香味，并增加鲜清而减少过甜的口味。也是牙膏赋香的好香料。
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